Beschreibung
Auricularia Pulver
Unser Auricularia Pulver (auch Judasohr, chin. Morchel oder Mu Err genannt) wird aus ganzen getrockneten Fruchtkörpern bester Qualität hergestellt! Die Trocknung erfolgt äußerst schonend, um alle Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente weitestgehend zu erhalten!
Für unsere Auricularia Produkte, werden die Pilze gezüchtet, schonend getrocknet und anschließend der gesamte Pilzfruchtkörper superfein vermahlen (Shellbrokenverfahren*).
*Shellbroken ist ein spezielles, superfeines Mahlverfahren, das die Bioverfügbarkeit erhöht. Vermahlen werden stets die ganzen Fruchtkörper des Pilzes.
Zutaten:
Auricularia Pulver
Nährstoff / Nährwert | je 100 g | |
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Brennwert | 457 kJ / 108 kcal | |
Fett | 1,1 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
Kohlenhydrate | 14,7 g | |
davon Zucker | 0 g | |
Eiweiß | 9,8 g | |
Salz* | 0,09 g |
* Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen
Gluten- und lactosefrei, vegan, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe und ohne Gentechnik hergestellt.
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